Vinder af Viborgs bedste restaurant 2022

Julefrokost ud af huset

Produktinfo

Minimums 10 kuverter

Pr. kuvert: 358,-

- 2 slags gammeldags modnede sild med kapers og did

- Hjemmelavede karryslat med kondichonger, æg og sprøde æbler

- Lakse capaccio med håndpillede rejer, syltede grønt og peberrodscreme

- Indbagte rigerrejer med fermenteret hvidløg og gammelknas

- Confilteret jule and med granatæbler og sprøde urter 

- En kraftig andesauce tilsmagt med ribsgele

- Hjemmelabet rødkål tilsmagt med andeguld

- Små stege petit kartofler med grove urter

- Klassisk ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

- Friskbagt rugbrød
   - Bagt foccaciabrød på surdej og økologisk smør

Leveringsinformation / Afhentningsinformation

Du skal ved checkout vælge om du ønsker levering eller afhentning.

- Vælger du afhentning vil du på dagen modtage en email når din brunch er klar til afhentning

Angiv dato for afhentning / levering.
BEMÆRK: DU HAR IKKE MULIGHED FOR AT LIGGE EN BESTILLING 20 DAGE FØR
Angiv klokkeslæt for afhentning / levering.
SCT. MATHIASGADE 78, 8800 VIBORG