Vinder af Viborgs bedste restaurant 2022 & 2023

Jule menu

Produktinfo

Lækker julemenu På Egeskoven eller ud af huset

Pris på Egeskoven: 425,- 

Ud af huset (min. 15 kuverter): 300,-

Marineret Christiansøpigens Sild

• Let krydret Christiansøpigens sild syltede rødløg

• Hjemmelavet karrysalat med æbler, kapers og æg

• Friskbagt rugbrød og smør

 

• Meunierestegt rødspætte filet i brunede smør med hjemmerørt remo, hånd pillede rejer og citron

• Flamberet vildlaks med peberrodscreme og råsyltede beder

 

• Tarteletter med unghane i velouté med asparges og lidt af de grønne

• Leverpostej med rødbeder, bacon og svampe

• Confiteret Andesteg

• Rødkål

• Brunede kartofler

• Julesalat med appelsin og velnødder

• Udvalg af oste med de søde, bløde og de sprøde dertil kiks og grisini (+ kr.45,-)

• Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

Angiv dato for afhentning / levering.
BEMÆRK: DU HAR IKKE MULIGHED FOR AT LIGGE EN BESTILLING 20 DAGE FØR
Angiv klokkeslæt for afhentning / levering.
SCT. MATHIASGADE 78, 8800 VIBORG